Annonce d'emploi Boulanger (h/f)

Présentation

Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un :

Boulanger (h/f)

Votre profil

- Titulaire du CAP boulangerie, vous avez une première expérience dans le domaine de la boulangerie/viennoiserie

Votre mission

- Réaliser les ordres de fabrication dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Elaborer les recettes en suivant le mode opératoire et s’assurer de sa mise à jour en cas d’ajustement de process lors des lancements
- Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production
- Entretenir le matériel mis à disposition
- S’assurer que l’atelier est propre et rangé lors de la fin de poste